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Aubrey

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Aubrey (Constitución 137, Providencia, Santiago): este restaurante, que forma parte de un hotel boutique de lujo llamado The Aubrey, sirve cordero patagónico (un plato que los chilenos tienen en común con sus vecinos argentinos). Este suculento plato de cordero se sirve con polenta de espinacas. También se sirven otras comidas sabrosas, complementadas con excelentes vinos chilenos.